▪︎ เผย 5 ประเภทธุรกิจอาหารคว้าโอกาสสร้างรายได้ “ร้านตามสั่ง” มาแรงสุด
โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารที่มีความสดใหม่ตลอดเวลาเพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เผย 5 ธุรกิจอาหารตั้งรับโอกาสทองช่วงเทศกาลเจ 2569 ‘ร้านอาหารตามสั่ง’ นำโด่ง เร่งวางแผนบริหารสินค้าและซัพพลายเชนรัดกุม แม้เจอภาวะน้ำท่วม โดยเฉพาะ ‘ผัก’ จัดหาแหล่งผลิตทดแทนจากเกษตรกรป้อนตลอดเทศกาลถือศีลกินผัก เติมสต๊อกต่อเนื่อง พร้อมจับมือพันธมิตรผลิตวัตถุดิบอาหารเจจัดโปรโมชั่นพิเศษ ช่วยผู้ประกอบการลดต้นทุนครอบคลุมทุกกลุ่มสินค้าเจ
ล่าสุดร่วมกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเทศกาล “ไทยช่วยไทย อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569” โดย นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ประธานเปิดงาน พร้อมด้วย นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ และ นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เยี่ยมชมบูทสินค้าเจของ โก โฮลเซลล์ โดยมี นางสาวอรวรรณ ศิริโชติรัตน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโสสายงานสื่อสารองค์กรและรัฐสัมพันธ์ ภายใต้ เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด ให้การต้อนรับ
ทั้งนี้ นางซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้าธุรกิจค้าส่ง บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด กล่าวว่า เทศกาลกินเจ 2569 แม้ว่าจะอยู่ในช่วงที่ประเทศไทยยังเผชิญกับภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่ แต่ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้ประเมินว่า ปีนี้ยังมีความคักคักอยู่ และคาดว่าจะมีเงินสะพัดในช่วงนี้รวม 46,913 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2.2% จากปีก่อน ซึ่งเป็นมูลค่าสูงสุดในรอบ 6 ปี นี่จึงเป็นโอกาสสำคัญของผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างรายได้ในช่วงเทศกาลนี้ โดย โก โฮลเซลล์ ได้วางแผนเชิงรุกในการบริหารจัดการสินค้าและ ซัพพลายเชน เพื่อเติมสต๊อกอย่างต่อเนื่อง รองรับความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น
“ในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ โก โฮลเซลล์ ให้ความสำคัญกับการจัดหาสินค้าให้เพียงพอกับความต้องการของผู้ประกอบการและผู้บริโภคทั่วไป (Seasonal Demand) ไม่ว่าจะเป็น ผัก วัตถุดิบอาหาร อาหารแปรรูป- อาหารพร้อมทานแช่เย็นและแช่แข็ง นมถั่วเหลือง โปรตีนเกษตร และกลุ่มเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งพบว่ามี 5 ประเภทธุรกิจอาหารที่มุ่งหวังกับการสร้างยอดขายจากเทศกาลนี้ หลังจากมีคำสั่งซื้อวัตถุดิบเจเพื่อเตรียมความพร้อม ได้แก่ ร้านอาหารตามสั่ง ร้านอาหารทั่วไป ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านกาแฟ-เบเกอรี่ และร้านข้าวราดแกง”
ไม่เพียงเท่านั้น ในช่วงภาวะวิกฤติน้ำท่วมที่เกษตรกรปลูกผักต้องประสบภัย โก โฮลเซลล์ ยังได้วางแผนเชิงรุกในการบริหารจัดการสินค้าและซัพพลายเชน ตลอดจนหาแหล่งผลิตทดแทน โดยเฉพาะผักใบจากแหล่งเพาะปลูกในพื้นที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นนทบุรี และปทุมธานี ที่ได้รับผลกระทบ ด้วยการจัดหาแหล่งผลิตในพื้นที่นครปฐม กาญจนบุรี และราชบุรี ทดแทน เพื่อบริหารจัดการสต๊อกไม่ให้ขาดช่วง มีความต่อเนื่องตลอดเทศกาล ไม่ว่าจะเป็น กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี คะน้า กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ฟักทอง เผือก และเห็ดทุกชนิด
“โก โฮลเซลล์ เข้าใจความต้องการที่เกิดขึ้นในช่วงเทศกาลเจ โดยเฉพาะผู้ประกอบการที่ต้องการวัตถุดิบ เครื่องปรุง และอื่นๆ ในราคาคุ้มค่า สามารถนำไปบริหารจัดการต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงได้ร่วมกับแบรนด์พันธมิตรทุกกลุ่มสินค้า อาทิ เครื่องปรุง นมถั่วเหลือง คัดสรรมากว่า 153 รายการ จัดโปรโมชั่นพิเศษ ภายใต้แคมเปญ ‘เทศกาลกินเจ อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้สุขภาพ’ ที่ โก โฮลเซลล์ ทุกสาขา” นางซันนี่ กล่าว
แคมเปญ เทศกาลกินเจ อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้สุขภาพ ของ โก โฮลเซลล์ จัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ - 31 ตุลาคม 2569 โดยมีสินค้าสำคัญประจำเทศกาลร่วมรายการกว่า 153 รายการ จัดโปรโมชั่นพิเศษในรูปแบบต่างๆ อาทิ ซื้อ 1 แถม 1, ซื้อเยอะยิ่งถูก, ส่วนลดเพิ่มเติม On Top Discount และส่วนลดเพิ่มเติมจากแบรนด์พันธมิตร
พร้อมโปรโมชั่นที่เน้นกลุ่มผักและผลไม้ไทย ได้แก่ “ซื้อผักถุงใหญ่ ครบ 300 บาท ลด 90 บาท” และ “ผักทุกชนิดครบ 250 บาท รับฟรีกล้วยหอม 1 แพ็ค มูลค่า 29 บาท” ตั้งแต่วันที่ 7 - 20 ตุลาคม 2569 ที่ โก โฮลเซลล์ ทั้ง 14 สาขาทั่วประเทศ หรือจะสั่งซื้อผ่าน GO WHOLESALE ออนไลน์ ก็ส่งฟรี เลือกเวลาได้
