+ ชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น พร้อมศึกลาบเมืองม่วงสุดเข้มข้น

บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคักและอบอุ่น สำหรับ “เทศกาลเนื้อวัวไทย Thai Beef Fest @ม่วงสามสิบ” ภายใต้โครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 – 14 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ โรงเรียนม่วงสามสิบ (อำนวยปัญญา) อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี โดยภายในงานได้รวบรวมกิจกรรมด้านอาหาร วัฒนธรรม และความบันเทิงไว้อย่างครบครัน ท่ามกลางการตอบรับอย่างดีจากประชาชนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่อง

พิธีเปิดงานได้รับเกียรติจาก ว่าที่ร้อยตรีกรกฎ ประเสริฐวงษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย นายกรกฏ บุญญามิ่ง นายอำเภอม่วงสามสิบ นายชูวิทย์ พิทักษ์พรพัลลภ อดีตผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงมหาดไทย อดีตที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และนางสาวศุภวรรณ ปวนแก้ว ผู้แทนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานอุบลราชธานี หัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน และประชาชน เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง

ภายหลังพิธีเปิด ประธานในพิธีพร้อมด้วยแขกผู้มีเกียรติได้ร่วมสาธิตการปรุง “ก้อยเนื้อ” เมนูพื้นถิ่นอีสานที่สะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความม่วนซื่น เสียงเชียร์ และรอยยิ้มของผู้ร่วมงาน สะท้อนเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหารไทยได้อย่างงดงาม

หนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์ของงาน คือ การแข่งขันทำลาบ “ศึกลาบแซ่บเมืองม่วงสามสิบ” ซึ่งเปิดเวทีให้ตัวแทนจากแต่ละตำบลได้ประชันฝีมือ เพื่อค้นหาสุดยอดตำบลเจ้าของตำรับลาบรสเลิศ โดยแต่ละทีมต่างนำเสนอสูตรเฉพาะถิ่นและเทคนิคการปรุงอันเป็นเอกลักษณ์ สร้างสีสันและความตื่นเต้นให้กับผู้ชมตลอดการแข่งขัน

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคเนื้อโคไทย การออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ สินค้า OTOP และอาหารพื้นถิ่นหลากหลายชนิด เพื่อสร้างการรับรู้ถึงคุณภาพ มาตรฐาน และคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อโคไทย พร้อมทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน และส่งเสริมการท่องเที่ยวในพื้นที่

ปิดท้ายค่ำคืนด้วยคอนเสิร์ตสุดพิเศษจาก “เน็ค นฤพล” ศิลปินและนักแสดงชื่อดัง พระเอกจากภาพยนตร์เรื่อง “สัปเหร่อ” ภาพยนตร์ไทยที่สร้างปรากฏการณ์ทำรายได้กว่า 600 ล้านบาท มอบความสุข ความสนุกสนาน และความประทับใจให้แก่ผู้ร่วมงาน ท่ามกลางเสียงร้องเพลงและแรงเชียร์อย่างอบอุ่น

การจัดงาน “Thai Beef Fest @ม่วงสามสิบ” ในครั้งนี้ ได้รับการสนับสนุนจากจังหวัดอุบลราชธานี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย อำเภอม่วงสามสิบ และโรงเรียนม่วงสามสิบ (อำนวยปัญญา) นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่ช่วยส่งเสริมการบริโภคเนื้อโคไทย สนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโค กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และผลักดันการท่องเที่ยวของจังหวัดอุบลราชธานีให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางต่อไป