▪︎ หนุน“วิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า” พัฒนาข้าวหอมมะลิคุณภาพ
▪︎ คว้ารางวัลระดับประเทศ “Thai Hom Mali Rice Awards 2024” พร้อมต่อยอดการเกษตรสร้างมูลค่าสู่ผลิตภัณฑ์ “พองพองไรซ์”
วิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า จังหวัดอุดรธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 1 ประเภทสถาบันเกษตรกร รับโล่เกียรติยศ พร้อมเงินรางวัล 100,000 บาท ในการประกวด “Thai Hom Mali Rice Awards 2024” เวทีแห่งเกียรติยศการประกวดข้าวหอมมะลิของประเทศไทย เพื่อยกย่องและเชิดชูเกษตรกร รวมถึงสถาบันเกษตรที่มีความมุ่งมั่นในการรักษาและพัฒนาคุณภาพข้าวหอมมะลิไทยให้สามารถคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์เฉพาะตัว และมีความอร่อยจนเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการข้าวคุณภาพสูง พร้อมเชื่อมโยงการตลาด สร้างมูลค่าเพิ่ม ส่งเสริมการกระจายรายได้สู่ชุมชนและเปิดช่องทางจำหน่ายอย่างยั่งยืนให้กับชาวนาไทยโดยมี นายฉัตรเชาวสิโรตม์ ยอดคีรี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า จังหวัดอุดรธานี นำทีมสมาชิกเกษตรกรเข้ารับรางวัลจาก นายจตุพร บุรุษพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ประธานในพิธี
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า เป็นอีกหนึ่งชุมชนต้นแบบของ “ศูนย์เรียนรู้ชุมชนพลังเกษตรสร้างสุขสยามคูโบต้า” (SIAM KUBOTA Community Enterprise หรือ SKCE) ที่สยามคูโบต้ามุ่งส่งเสริมกิจกรรมใน 3 ด้าน ได้แก่ ด้านการเกษตร ด้านการตลาด และการสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2554 เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีเครื่องจักรกลการเกษตรมาต่อยอดจนเกิดเป็นชุมชนที่มีความเข้มแข็ง พึ่งพาตนเองได้ และมีคุณภาพชีวิตที่ดี
ทั้งนี้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า นับเป็นกลุ่มที่มีการรวมตัวอย่างเข้มแข็งและเกิดการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างเกษตรกรรุ่นเดิมและรุ่นใหม่ที่ผสานประสบการณ์และองค์ความรู้สมัยใหม่ ทำให้เกิดการยกระดับคุณภาพผลผลิต และสร้างความมั่นคงทางรายได้อย่างยั่งยืน
ไม่เพียงแต่การผลิตข้าวคุณภาพแล้ว แต่กลุ่มฯ ยังต่อยอดแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวพองธัญพืชอบกรอบจากจมูกข้าวหอมมะลิ “พองพองไรซ์” (Puffed Rice with Multi-Grain Bars) ที่ช่วยสร้างรายได้ และเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทย ตลอดจนทำให้ชุมชนมีความภาคภูมิใจในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากฝีมือคนท้องถิ่น
ความสำเร็จของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำนาห้วยตาดข่า จึงสะท้อนถึงพลังของการรวมกลุ่มเกษตรกรที่เข้มแข็ง และศักยภาพที่แข็งแกร่งพร้อมปรับตัวสู่โลกเกษตรยุคใหม่ในอนาคต
