ร้านอาหารบลูเอเลเฟ่นท์ ตำนานอาหารไทยกว่า 40 ปี โดยเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่ง “ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์” เอาใจคนอยู่บ้าน ด้วยการจัดแคมเปญพิเศษ “Gourmet Delivery at Home” ส่งต่อความอร่อยของอาหารชาววัง ด้วยเมนูรสชาติละเมียดละมุน ปรุงสดใหม่ สะอาดปลอดภัย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนการ และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จากสมุนไพรไทย อาทิ ขิง ขมิ้น กระเทียมดำ ฯลฯ และวัตถุดิบพื้นบ้านชั้นเยี่ยม ปลอดพิษ100 % พร้อมส่งตรงถึงบ้านในรูปแบบ ‘Blue Elephant ready-to-cook set menu by Chef Nooror ให้คุณ และคนในครอบครัว ได้เพลิดเพลินไปกับการทำอาหาร เสมือนเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ มาทำให้รับประทานเองที่บ้าน ประกอบด้วย แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงกะหรี่ไก่ กุ้งพริกไทยกระเทียมดำ ข้าวซอยไก่ ผัดไทยไก่ สปาเก็ตตี้ผัดซอสกะเพรา
หรือจะเลือกลิ้มลองเมนูสะดวกพร้อมทานได้อย่างหลากหลายในรูปแบบ Blue Elephant ready-to-eat ประกอบด้วย Starters | อาหารเรียกน้ำย่อย ประกอบด้วย ทอดมันกับกุ้งยำส้มโอทับทิมสยามเมืองคอน/ สะเต๊ะไก่ / สะเต๊ะเนื้อหมักขมิ้นสด /ช่อม่วงไก่สมุนไพรกระเทียมดำ
ส่วนใครที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสัตว์ และอาหารซีฟู้ด ขอแนะนำเมนู ลาบขาเป็ดกงฟี / แกงสิงหลเนื้อริบอาย ข้าวหมก โรตี / แกงเผ็ดเป็ดย่าง ข้าวหอมมะลิ หมั่นโถวไรซ์เบอร์รี่ / แกะกะเพรา ข้าวผัดควินัวไรซ์เบอร์รี่ ยำหน่อไม้ฝรั่ง / กุ้งลายเสือทอดซอสพริกไทยกระเทียมดำ ข้าวดำควินัว / ผัดไทยกุ้งสดบลูเอเลเฟ่นท์ / ปูผัดผงกระหรี่น้ำพริกเผา ข้าวหอมมะลิหมั่นโถวไรซ์เบอร์รี่ / แกงคั่วปูใบชะคราม ข้าวไรซ์เบอ์รี่ ผักสด และน้ำซุปอร่อยถึงใจอย่าง ต้มส้มขมิ้นปลากระพง / แกงจืดลูกเงาะยัดไส้กับใบตำลึง
พลาดไม่ได้กับ Blue Elephant Signature ประกอบด้วย 1)ตับห่านซอสมะขาม คาราเมลแมงโก้ ตับห่านจากฝรั่งเศสรับประทานกับซอสน้ำมะขาม และส้มแขกชุมชนแขนง เสิร์ฟคู่กับมันบด และคาราเมลมะม่วงน้ำดอกไม้ฉะเชิงเทรา 2) แกงมัสมั่นแกะ เนื้อแกะนำเข้าจากออสเตเลีย รับประทานคู่กับ โรตี ข้าวหอมมะลิ และ3)กระดูกหมูย่างน้ำผึ้ง ส้มตำมะละกอน้ำบูดู ข้าวเหนียวลืมผัว
เอาใจสายเฮลตี้ ด้วยอาหารมังสวิรัติ อาทิ แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม ข้าวหอมมะลิ ผัดไทยโบราณเจ
นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมหวานให้ได้เลือกชิม ละมุนลิ้น หอมกลิ่นมะพร้าว กับ คัสตาร์ตมะพร้าว หรือ จะเลือกเมนูที่หารับประทานยากอย่าง มะยงชิดชีสเค้ก
ติดตามความอร่อยได้ที่ www.blueelephant.com หรือสั่งอาหารได้ที่ Line@Blueelephantbkk, https://www.facebook.com/BlueElephantBANGKOK หรือเบอร์โทรศัพท์ 0 2673 9353-8
